En el anterior capítulo de Vinopedia conocimos los detalles de la poda en los tradicionales viñedos en vaso, en esta segunda parte vamos a ver cómo se hace la poda en viñedos conducidos en espaldera por el sistema cordon royat. Lo hacemos con el equipo de viñedo de Vintae en una nueva plantación en Rioja Alta, en la zona de Badarán.