por Vinopedia20/02/2011
En este capítulo de vinopedia puedes ver cómo el personal de los Consejo Reguladores visita las bodegas para obtener muestras de vino que luego analizarán para conceder la calificación de un vino.
Etiquetas: calificación de un vino, DOCa Rioja, Elaboración de un vino tinto
Publicado en: Píldoras, Video
por Vinopedia25/11/2010
En este capítulo veremos los primeros pasos que se dan en la bodega a partir del momento en que llegan las uvas. Comprobaremos cómo el mosto se convierte en vino a través de la fermentación [...]
Etiquetas: Bazuqueo, Elaboración de un vino tinto, fermentación del vino, ¿cómo se convierte el mosto en vino?
Publicado en: Video