Especial: La calificación de un vino

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  • Publicado en: 20/02/2011
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En este capítulo de vinopedia puedes ver cómo el personal de los Consejo Reguladores visita las bodegas para obtener muestras de vino que luego analizarán para conceder la calificación de un vino.

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4 Comentarios a "Especial: La calificación de un vino"

Victor

Marzo 12, 2011 a las 7:42 pm

Hola:

haciendo un poco de abogado del diablo, si cada bodega entrega al consejo de la DOC una muestra de cada uno de sus vinos, la DOC tiene una información abismal de la calidad y el potencial de cada bodega, ¿no es un poco “peligroso”, por aquello de que se puedan realizar filtraciones interesadas?

Vinopedia

Marzo 14, 2011 a las 6:48 pm

Hombre, este tipo de información es confidencial y al menos nosotros no conocemos ningún caso que haya sucedido lo que dices. Sería cómo pensar en no dejar el dinero en el banco no vaya a ser que te lo robe… :)

EDWIN JASSO CHAVEZ

Marzo 16, 2011 a las 7:28 am

MUCHAS FELICIDADES MUCHACHOS, LA VERDAD ES QUE EN MEXICO LA CULTURA DEL VINO ESTA CRECIENDO DE MANERA MUY INTERESANTE, PERO HACE FALTA MAS GENTE COMO UDS. CON ESA PASION POR EL VINO Y POR LA ENSEÑANZA DE ESTE TEMA TAN FASCINANTE. YO SOY SOMMELIER EN ESTE BELLO PAIS MEXICO Y IMPARTO CLASES BASICAS DE VINO, ME GUSTARIA CONSEGUIR TODOS SUS CAPITULOS YA QUE HE VISTO ALGUNOS Y ESTAN MUY INTERESANTES Y FACILES DE ENTENDER, ¿SE PUEDEN BAJAR PARA NMOSTRARLOS A MIS ALUMNOS?

Vinopedia

Marzo 16, 2011 a las 9:55 am

Hola Edwin, muchas gracias por tus palabras. Puedes descargar los capítulos si tienes cuenta en vimeo. Te menantenemos informado, si hay alguna otra opción, ok? Gracias de nuevo y un saludo!!

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