- Publicado en: 03/09/2010
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En este capítulo veremos cómo se prepara la vendimia en una bodega de blancos donde a finales del mes de agosto comienzan a recoger la uva. Aprenderemos cómo se determina la fecha óptima para comenzar la recogida y qué tipo de planificación hay que hacer para que en los días de más trabajo en la viña todo vaya sobre ruedas.
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3 Comentarios a "Cap. 6 Preparando la vendimia"
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Septiembre 6, 2010 a las 4:57 pm
irene
Septiembre 15, 2010 a las 12:13 pm
Vinopedia
Septiembre 15, 2010 a las 3:23 pm
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