Capítulo 1. La poda

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  • Publicado en: 10/05/2010
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En este capítulo hablamos sobre la poda. Raúl Acha y José Manuel Gómez nos explican para qué se podan las viñas y cómo se hace dependiendo del tipo de cepa. La poda se hace en pleno invierno cuando las viñas están prácticamente dormidas. Es una de las actividades  más antiguas y la que menos ha evolucionado, los romanos lo hacían igual que nosotros con unos utensilios muy parecidos. Por cierto, ¿sabías que se dice que a podar nos enseñó un burro?

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15 Comentarios a "Capítulo 1. La poda"

xisco

Mayo 25, 2010 a las 6:22 am

Enhorabuena, iremos siguiendo el tema, soy profano aunque se algo de ganadería

victor

Noviembre 23, 2010 a las 3:31 pm

Hola que tal.
Hay que daros las gracias por realizar este tipo de documento, porque a los que estamos muy interesados en el mundo del vino y por desgracia no podemos estar en la viña en estos momentos, esta es la mejor manera que tenemos para poder comprender bien el ciclo de la vid.

Gracias nuevamente desde Benavente,zamora

Vinopedia

Noviembre 25, 2010 a las 5:44 pm

Muchas gracias Victor. Realmente ese es el propósito con el que hacemos nuestros vídeos. Gracias por seguirnos y por dejarnos tu comentario.

Un saludo

Juanjo

Febrero 8, 2011 a las 4:14 pm

Hola!
Felicidades por vuestra web. Es de gran ayuda para los que queremos aprender algo sobre el vino.
Una gran alegría el haberos descubierto.

Vinopedia

Febrero 9, 2011 a las 9:34 am

Hola Juanjo,

Gracias, una alegría para nosotros que nos sigas! :)

Rosa Mari

Marzo 14, 2011 a las 2:42 pm

Gracias por publicar estos videos que nos vienen bien para personas que nos estamos introduciendo en este mundo del vino como hobby y placer y que nunca he podido estar en una vendimia

Sergio

Mayo 4, 2011 a las 10:50 am

Muchas gracias por poner estos conocimientos al alcance de todo el mundo, gente así hace grande el mundo del vino.

Enhorabuena

victor c.

Septiembre 19, 2011 a las 5:58 pm

No puedo ver el primer capitulo. Hay otros videos que si que puedo ver pero este no. Gracias y un saludo.

Vinopedia

Septiembre 20, 2011 a las 11:47 am

Hola victor c. Te da algún error? no te carga? Está disponible igual que los demás capítulos, dinos cuál es el problema que te surge a ver si podemos ayudarte.
Un saludo

wakac16

Noviembre 10, 2011 a las 10:37 pm

Lo siento pero siento decir k esa poda k realizáis allí en el norte no es muy normal aki en el centro de la mancha es totalmente contraria a la k aki acemos.En primer lugar dejais los cuernos muy largos y en segundo lugar no apurais los cortes. No soy especialista como vosotros pero es mi opinión no creo k esa poda sea muy productiva ni de calidad x eso expreso esta opinión sin animo de ofender. Gracias

Daniel

Febrero 16, 2012 a las 8:29 pm

Soy un enamorado de este “mundo del vino”, y me parece una web Excepcional para ver y apreciar cosas, que solo se pueden ver desde dentro de una Bodega.
Gracias, un saludo.

Rowley20

Febrero 27, 2012 a las 10:22 pm

Saludos Desde Chile!! :D
Realmente les doy las gracias por estos videos explicativos entrare a estudiar este año y me seran de mucha mucha ayuda gracias por los konocimientos kompartidos. adios!

Pedro

Noviembre 29, 2012 a las 7:07 pm

Buenísimos los vídeos y las explicaciones son interesantísimas para los no iniciados en este mundo. Parece que está un poquito parada la página, cierto? Ánimo!

Benjamí

Mayo 24, 2013 a las 11:50 am

Gracias por la labor que realizáis. Utilizo vuestros videos en mis clases de viticultura. Una suerte poder disponer de ellos

Una consulta de terminología:
En la poda clásica de una cepa en vaso. En alguno de los brazos se pueden dejar 2 pulgares. Como es natural, siempre hay un pulgar más próximo a madera vieja. En Rioja, ¿estos pulgares pueden recibir nombres o calificativos distintos para diferenciarlos?

Ánimos y adelante con el proyecto

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